Studiile incheiate recent arata faptul ca un consum regulat de ardei iute poate ajuta persoanele care sufera un atac de cord sau un atac cerebral sa supravietuiasca. Astfel, ardeiul iute rosu folosit in bucatarie pentru gustul pe care il da mancarii, pentru gustul sau picant si inviorator, are si proprietati terapeutice. Persoanele care consuma in mod regulat ardei iute au un risc mai mic de deces din cauza cardiovasculara si cerebrovasculara, comparativ cu persoanele care nu au inclus acest ingredient in alimentatie.

De ce este considerat consumul de ardei iute benefic pentru sanatate?

Capsaicina continuta de ardeiul iute este un element important folosit in multe suplimente alimentare si deopotriva in numeroase crème si produse de uz extern. Ardeiul iute este un element important in gastronomie, foarte benefic pentru sanatate, prevenind riscul de moarte prin accident vascular cerebral.

Capsaicina are proprietati utile pentru organism, una din cele mai cunoscute fiind aceea ca se leaga de receptorii durerii din organism, ceea ce induce o senzatie de arsura care nu dauneaza. In plus, aceasta inhiba apetitul si stimuleaza grasimile din corp, fiind foarte utila in curele de slabire. Proprietatile antimicrobiene pe care le are ardeiul iute sunt indicate pentru a conseva unele alimente.

In ceea ce priveste legatura dintre cancer si ardei iute, cercetarile arata ca ardeiul iute contribuie la distrugerea celuelor canceroase din ficat, plamani, colon, pancreas. Se recomanda, asadar, un consum moderat de ardei iute, fie proaspat sau murat, introdus in unele preparate sau separat. Nu in ultimul rand, spray-ul nazal cu ardei iute se va dovedi de un real ajutor in durerile de cap.

Unii specialisti recomanda folosirea spray-ului cu ardei iute pentru cei care au nasul infundat, pentru persoanele alergice, dar si pentru cei care sufera de migrene si de dureri de cap. Cremele si gelurile cu ardei iute in componenta sunt indicate pentru ameliorarea durerilor cauzate de crampe musculare, dar si de diferite afectiuni reumatice.

In concluzie, specialistii recomanda consumul de ardei iute pentru a preveni aparitia unor afectiuni si pentru a imbunatati rata de supravietuire in cazul unui accident vascular.